Продукция
ШкафыМеталлические стеллажиКомплектующие для стеллажей МС (Пакс)ВерстакиЭлементы верстаковМеталлические столыИнструментальные шкафыСтулья промышленныеТележки инструментальныеШкафы сушильныеШкафы медицинскиеШкафы медицинские для одеждыКартотеки медицинскиеТумбы медицинские подкатныеСтолики медицинскиеВанны моечныеСтеллажи пищевыеСтолы технологическиеВанны-рукомойникиПолки настенныеТележки пищевыеШкафы кухонныеШпильки пищевыеПодставки кухонныеКолоды пищевыеЛинии раздачи Комплектующие для стеллажей MS Standart (Промет) Комплектующие для стеллажей MS Strong (Промет) Комплектующие для стеллажей MS Hard (Промет)Комплектующие для стеллажей MS Pro (Промет)Комплектующие для стеллажей MSP (Промет)Скамейки и подставкиЭлементы шкафовЗонты вытяжныеВафельницыГрилиДегидраторыЖарочные поверхности Индукционные плитыКипятильникиКонвекционные печиМармитыМикроволновые печиПечи для пиццыПароконвектоматыРисоваркиФритюрницыТепловые витриныАппараты для попкорнаАппараты для сахарной ватыАппараты для хот-договАппараты для шаурмыЧебуречницыБлинницыМакароноваркиШкафы расстоечные
ОплатаДоставкаО компанииКонтакты
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ МЕБЕЛЬ В Новосибирске
С ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕЙ РОССИИ
8 800 350 98 46
Звонок по России бесплатный
с 8:00 до 18:00
+7 929 727 52 59
Мобильный телефон

Похожие товары

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XV593
В930xШ860xГ882 мм
Доставка
до двери
164 100
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XV393
В772xШ750xГ773 мм
Доставка
до двери
123 450
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XB693
В930xШ860xГ882 мм
Доставка
до двери
164 100
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XB893
В1250xШ860xГ882 мм
Доставка
до двери
245 100
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF043
В472xШ800xГ706 мм
Доставка
до двери
65 600
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XFT133
В509xШ600xГ655 мм
Доставка
до двери
48 700

Описание

Электрический пароконвектомат UNOX XV 893 (серия CHEFLUX™) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта. Представленная модель оснащена механической панелью управления с возможностью регулирования времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно!

3 РЕЖИМА РАБОТЫ:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

ТЕХНОЛОГИИ:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
  • 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
  • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
  • Ручная подача влажности в рабочую камеру
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
  • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
  • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Цена


255 274

Доставка и наличие

Ближайший склад Москва
Самовывоз со склада Бесплатно
Доставка из города Москва в Новосибирск: СДЕК, ПЭК, Деловые Линии

Расчет доставки
Доставка по городу Расчет доставки
Узнать наличие на 1 складах

Характеристики

Артикул N12345
Модель UNOX
Размер 1250x860x882
Идентификатор товара 215707
Модель UNOX XV893
Мощность 15,8 кВт
Температурный диапазон 30-260°С
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Размер противня GN 1/1
Количество уровней 12
Растояние между уровней 67 мм
Напряжение 380 В
Страна Италия
Длина упаковки 1120
Ширина упаковки 1180
Высота упаковки 1400
Вес 122 кг
Длина 860
Ширина 882
Высота 1250
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется

Наличие в городах

Вы смотрели
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XV893
В1250xШ860xГ882 мм
860x882x1250мм, 15,8кВт, 380В, 12*GN 1/1, 112кг, электромеханическое управление
Доставка
до двери
245 100
Заказать
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44M ECO
В530xШ560xГ590 мм
Доставка
до двери
40 000
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XFT133
В509xШ600xГ655 мм
Доставка
до двери
48 700
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF35ML
В105xШ330xГ425 мм
330x425x105 мм, 3,5кВт, 220В, 5,2кг, электромеханическая панель управления, LED дисплей, 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт), температурный режим 60-240 °С, электронный таймер на 3 часа, защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь
Доставка
до двери
8 000
Заказать
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF70D
В110xШ660xГ396 мм
Доставка
до двери
19 800
ВАФЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПОНЧИКОВ HURAKAN HKN-GES12D
В245xШ335xГ270 мм
335x270x245 мм, 1.6кВт(верхний ТЭН - 800Вт, нижний - 700Вт), 220В, 8 кг, материал корпуса нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - чугун с антипригарным покрытием, для изготовления 12 пончиков, диаметр пончика 50мм, диаметр отверстия в пончике 10мм
Доставка
до двери
10 550
Заказать
МАКАРОНОВАРКА HURAKAN HKN-EKT60
В450xШ590xГ540 мм
590x555x280мм, 220В, 6 кВт, 14 кг, температурный диапазон 50-110С, 3 ванны по 8 л, при одетой решётке - на 6 цилиндрических корзин, входящих в комплект (одна корзина: диаметр 130 мм, глубина 140 мм, объём 1,8 л ), при снятой решётке - возможно использование прямоугольных корзин (длина не более 145 мм, ширина не более 295 мм), идеально подходят корзины APACH A770049, подходят корзины APACH B800003, B800004, B800005 (все по одной на ванну), материал корпуса нержавеющая сталь
Доставка
до двери
14 150
Заказать
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05D2CL
В772xШ867xГ826 мм
867х826х772 мм, 400В, 10,5 кВт, электронная панель управления, 5 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, термощуп, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
Доставка
до двери
221 500
Заказать
ПЕЧЬ СВЧ HURAKAN HKN-WP900
В280xШ483xГ400 мм
483x400x280мм, 220В, 13,6 кг, 1,4кВт (потребляемая мощность), мощность свч излучения 0,9 кВт, камера 340*320*220, 23 л, корпус и камера нержавеющая сталь, вращающаяся тарелка (диам.270мм), механическое управление, таймер до 30 минут, 6 уровней мощности, в том числе режим разморозки, без гриля, подсветка
Доставка
до двери
9 300
Заказать
МАКАРОНОВАРКА HURAKAN HKN-EKT40
В360xШ420xГ470 мм
420x470x360(540)мм, 220В, 4 кВт, 8.5 кг, температурный диапазон 50-110С, 2 ванны по 8 л, при одетой решётке - на 4 цилиндрические корзины (корзины 4шт. идут в комплекте), размеры корзины: диаметр 137 мм, глубина 127 мм, объём 1,8 л, при снятой решётке - возможно использование прямоугольных корзин (длина не более 145 мм, ширина не более 295 мм), идеально подходят корзины APACH A770049, подходят корзины APACH B800003, B800004, B800005 (все по одной на ванну), материал корпуса нержавеющая сталь
Доставка
до двери
10 400
Заказать
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12D2CL
В1268xШ867xГ826 мм
867х826х1268 мм, 400В, 15,7 кВт, электронная панель управления, 12 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, термощуп, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
Доставка
до двери
294 000
Заказать
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QD
В875xШ937xГ821 мм
937х821х875 мм, 7хGN 1/1 - 600х400, 3хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка
Доставка
до двери
256 800
Заказать
2026, Разработал Мандарин